張明珠、林映彤、林 圓 |
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前言: 稻米是人類重要的農作物,全世界有一半以上的人口食用稻米,分布於亞洲、歐洲南部、熱帶美洲和非洲部分地區。2003年統計,全世界的稻作產量高達5億8900萬噸。亞洲占5億3400萬噸的產量,全世界稻田總面積可達150萬平方公里。2013年稻米的總產量占世界糧食作物產量第二位,僅次於玉米,而稻米的最大出口國為泰國。
通常植物種子可以在適當的溫度範圍內達到最好的發芽率,雖然種子可以忍受最高及最低的溫度,但是它們的發芽率都會降低。 我們的初次實驗有三種處理方法,一是對照組(不處理);二是熱能態處理;三是冷能態處理,而所有的處理都在室溫下進行實驗。
表1 三種處理後的發芽數量(2007/11/15)
由圖五可知,稻米種子種植在培養基30小時後,經過熱能態處理的發芽率達到18 %(3/16),在50小時之後,對照組的種子發芽率是37% (6/16),;冷能態處理的發芽率只有12 % (2/16),此時,熱能態處理的種子發芽率卻已達到60%(10/16)。 因為稻米是一種溫熱帶的農作物,所以高溫處理可以刺激種子加速發芽,而低溫處理則會抑制其發芽的速率。 結論: 稻米是一種溫熱帶的農作物 ,由圖五顯示,種子種植於培養基30小時後,高溫能態處理的種子發芽率可達18 %;50小時之後,冷能態處理的發芽率只有12 %,而熱能態處理者卻可達到 60%,由此可知,高溫能態處理可以刺激稻米的發芽率;而低溫能態處理則會抑制它的發芽率。證明新種人類林圓先生可應用絕對恆定態能源和新生物學工程技術來調控稻米發芽。
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