前言：

在許多的生物組織中可以發現蛋白質，它有許多種型態和生物功能。所有的蛋白質皆由許多種胺基酸合成一個長鏈，而胺基酸內含有鹼性 –NH3+ 及酸性 –COO– 兩種離子，它是形成蛋白質的基本分子，其他數種胺基酸也會連接成長鏈而形成分子大的蛋白質。

蛋白質可分成纖維及球狀蛋白質，它是依據三面尺寸形狀而分類的，纖維蛋白質較堅硬，不溶於水，而球狀蛋白質的特性是盤繞及易溶於水，在細胞內也可以流動。

細胞可以製造許多不同特質的蛋白質, 20種胺基酸不同的合併及不同的排列而組成不同的有機體，它可以製造一些特殊的產物，如酵素、荷爾蒙、抗體、肌肉纖維、抗生素及牛奶蛋白等等。

Brönsted – Lowry 原理：

由此方程式可瞭解中和作用及脊椎動物血液及組織內的酸鹼平衡情況。

由Lambert-Beer定律可知，吸光率與溶質的濃度成正比。

I0：入射光強度
I：透射光強度
：莫耳消光係數
c：吸光物的濃度
l：光與吸光物的長度

由Brönsted – Lowry 原理、Henderson – Hasselbalch 方程式及Lambert-Beer定律，我們可以知道肽及蛋白質的濃度與生物的功能有關。

本實驗目的在證明第一位進化成功的新種人類林圓先生，可應用絕對恆定態能源和新生物學工程技術，在分子量不變、構造式不變、構形不變、溫度為25℃、大氣壓力(1.0atm)下、pH=7.0，以及密閉隔離空間、無催化劑、無生物活性物質、無化學性物質和無物理性作用力接觸下，驅動蛋白質，影響蛋白質的相對濃度。

結果與討論：
實驗一

表1 比較兩種不同處理在590 nm的吸光率

統計分析：

實驗二

表2 比較兩種不同處理在590 nm的吸光率

統計分析：

由結果得知，樣品經由林圓先生利用絕對恆定態能源處理後，它的相對吸光率高於沒處理的樣品，由此可知，經過絕對恆定態能源處理的蛋白質，它的相對濃度高於沒處理的蛋白質。此結果可能是因為林圓先生利用絕對恆定態能源增加樣品的離子鍵結合力或離子化所導致，而吸光率越大，代表溶質的濃度越高，可見經由林圓先生應用絕對恆定態能源處理可以影響蛋白質的相對濃度。

結論：

由以上實驗結果可知，樣品經由林圓先生利用絕對恆定態能源處理後，它的相對吸光率高於沒處理的樣品；經過絕對恆定態能源處理的蛋白質，它的相對濃度高於沒處理的蛋白質，統計分析兩種處理結果，有顯著的差異。證明新種人類林圓先生可應用絕對恆定態能源和新生物學工程技術，影響蛋白質的相對濃度。

參考文獻：

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